דיוויס דוד נמצא כבר הרבה שנים בעולם הקולינריה הישראלי, ומסעדת הדגים שלו בראשון לציון היא מוסד של ממש - אבל רוב האנשים לא מכירים אותו: "אני לא איש שמחפש פרסום, התלבטתי גם לגבי הריאיון הזה". עכשיו, כשהוא פותח מחדש בחלל מפואר, הוא מדבר על המחירים שעלו, מסביר למה הוא לא שותה יין בתל אביב, ומספר על הקושי לנהל כל יום מקום שמח ושוקק - כששני הבנים משרתים במילואים