לפני הצום מכינים אורז מתובל בסגנון יפני, אחריו עוברים לצ'אי לאטה חם ולצדו עוגת תפוזים פשוטה • 3 מתכונים לא מסובכים לארוחות שסביב יום כיפור, בלי להפוך את המטבח לפרויקט

לא צריך להסתבך במטבח במוצאי יום כיפור: 15 דקות הכנה ועוד כ-25 דקות בישול, בלי ערימת כלים בכיור • מכניסים עוף, אורז וירקות לסיר אחד, מוסיפים ג'ינג'ר ומיסו לטוויסט אסייתי ומקבלים ארוחה חמה ומשביעה

מרק עוף הוא מהמנות הקלאסיות של הארוחה המפסקת וגם דרך נעימה לחזור לאכול בצאת הצום. אילו חלקי עוף נותנים הכי הרבה טעם? כמה מים להוסיף? איך שומרים על המרק צלול וזהוב? ומתי בדיוק מוסיפים מלח? כל הטיפים שיעזרו לכם להעמיד סיר עשיר, מדויק ומנחם (וגם כמה מתכונים)

בעדה העיראקית שקרלמה היא הביס המתוק של צאת הצום. עוגייה עיראקית מסורתית מתוקה עם ארומת מי ורדים וטעם של בית. לאחר האפייה היא קצת קשה, אך לאחר מנוחה בכלי אטום היא מתרככת ומקבלת את טעמיה האופייניים

זה עולה לי ביותר כסף, זמן וטרחה, אבל ערכים לא עוברים בהכרזות אלא בצלחת ובקופה. אם לא נממן באופן אקטיבי את החופש לחיות כאן כפי שאנחנו רוצים, לילדים שלנו כבר לא תישאר ברירה | מור גל, מייסדת קהילת "פתוח בשבת", בטור דעה צרכני נוקב

קינוח בריא, מרענן וקל להכנה בשילוב מושלם של חמצמצות ומתיקות לשבירת הצום

מה מושלם יותר לשבירת הצום מעוגת גזר לחה ועסיסית מקמח כוסמין, שמן זית ושקדים, שמשתבחת במקרר במהלך 24 שעות ומגיעה לשיאה בדיוק ברגע הנכון? הדיאטנית ורוניקה מייזלר עם השידוך המושלם לתה שאחרי הצום